|
|
Gesmoorde Aardappels
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kilo aardappels * 60 gram boter * 3 gram zout * peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de aardappels, was en snijd ze zonodig in stukken. Verhit de boter, leg de aardappels er in en laat er een geel korstje op komen. Regelmatig omscheppen! Voeg 1 dl water toe, leg het deksel op de pan en smoor de aardappels in 20 minuten gaar. Strooi er fijngeknipte peterselie over.
|
|
|